Plage de prix : 415,00 € à 470,00 €
Un produit sélectionné des pâturages de la vallée de Los Pedroches, à Cordoue. Il est issu de porcs ibériques élevés en liberté et nourris exclusivement aux glands. Cette alimentation leur confère une saveur sucrée distinctive et une texture incomparable.
Chaque pièce, reflet de la tradition artisanale et du contrôle qualité, offre une expérience gastronomique haut de gamme.
Informations Complémentaires
Le jambon Bellota 100 % ibérique Belloterra est un produit ibérique emblématique, fruit d’une tradition séculaire et d’un savoir-faire artisanal. Chaque pièce est élaborée avec une attention méticuleuse à la qualité, offrant une expérience gastronomique unique.
Ce jambon est issu de porcs 100 % ibériques élevés en liberté dans les pâturages de la vallée de Los Pedroches, à Cordoue. Leur alimentation principale est composée de glands de chêne vert, riches en sucres naturels, qui confèrent au jambon sa saveur douce caractéristique et sa texture incomparable.
Disponible en pièces de 7 à 8,5 kg, bénéficiant de la prestigieuse appellation d’origine Los Pedroches.
Ce produit haut de gamme allie à la perfection nature et tradition, grâce à l’art de sa préparation transmis de génération en génération par des maîtres jambonniers. Il représente l’excellence et la saveur authentique du jambon ibérique nourri au gland.
| DO Jamón Ibérico | Los Pedroches |
|---|---|
| Format | Pièce entière |
| Poids | 7,0 – 7,5 Kg, 7,5 – 8,0 Kg, 8,0 – 8,5 Kg |
| Partie | Jambon |
| Fabricant | Belloterra |
ALZAYT EXPORT SL
info@jamonibericodebellota.com
C/ Eduardo Bosca 19, 2-5
46023 Valencia
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