Larme Ibérique – Prim
La Larme Ibérique est une pièce de viande très prisée, extraite par des artisans experts entre les côtes du porc. Sa proximité avec l’os lui confère une saveur et des caractéristiques uniques, ce qui explique sa popularité croissante.
Cette pièce est présentée en sacs de 1 kg, emballés sous vide pour préserver sa fraîcheur et sa qualité. Sa texture et sa saveur particulière en font une option délicieuse et un choix de plus en plus populaire en cuisine gastronomique, idéale pour ceux qui recherchent une pièce exclusive.