62,00 €
Produit de haute qualité issu de porcs ibériques pure race nourris aux glands. L’alimentation naturelle et la sélection génétique garantissent une pièce parfaitement imprégnée de graisse. Après marinade et affinage naturel, la viande obtient un équilibre parfait entre saveur et texture.
Chaque pièce, pesant entre 1,2 et 1,5 kg, est emballée sous vide pour préserver son goût exquis.
Informations Complémentaires
La longe de Bellota 100 % ibérique est un produit gastronomique issu de porcs ibériques purs. Ces porcs sont nourris exclusivement de glands, ce qui leur confère une viande présentant une proportion idéale de graisse infiltrée.
Son processus de fabrication comprend une marinade soignée et un affinage naturel en cave, lui conférant une saveur et une texture incomparables. La pièce entière, conditionnée sous vide, pèse entre 1,2 et 1,5 kg.
Cette longe se distingue par sa qualité supérieure, garantie par la génétique des animaux et leur élevage en plein air, offrant une expérience gastronomique équilibrée et savoureuse.
| Format | Pièce entière |
|---|---|
| Poids | 1,2 – 1,5 Kg |
| Partie | Longe |
| Fabricant | Prim |
Plage de prix : 12,00 € à 355,00 €
ALZAYT EXPORT SL
info@jamonibericodebellota.com
C/ Eduardo Bosca 19, 2-5
46023 Valencia
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