115,00 € – 172,00 €
Es la opción perfecta para saborear la calidad ibérica en un formato cómodo. Procede de cerdos 100% ibéricos, criados en libertad y alimentados con bellotas.
La D.O.P. Guijuelo garantiza su elaboración artesanal en nuestra región. Su curación cuidadosa le confiere un aroma intenso y un sabor profundo y equilibrado, textura tierna y jugosa.
Información adicional
En Nieto Martín, te invitamos a descubrir el sabor excepcional de nuestra Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O.P. Guijuelo. Este producto es la opción perfecta para quienes buscan la calidad superior del ibérico, pero en un formato más manejable. Cada paleta proviene de cerdos 100% ibéricos, criados en libertad en las dehesas y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera.
La Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Guijuelo es un sello de garantía que certifica que cada Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O.P. Guijuelo ha sido elaborada y curada con maestría en nuestra región. El proceso de curación, más corto que el del jamón pero igualmente meticuloso, permite que la paleta desarrolle su característico aroma intenso y un sabor profundo y equilibrado.
Al degustar nuestra Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O.P. Guijuelo, notarás su textura tierna y jugosa, con una veta de grasa que se deshace en la boca, liberando un sinfín de matices. Es una verdadera delicia, ideal para compartir en cualquier momento o para disfrutar de un bocado gourmet.
| DO Jamón Ibérico | Guijuelo |
|---|---|
| Formato | Pieza entera |
| Peso | 4,0 – 4,5 Kg, 4,5 – 5,0 Kg, 5,0 – 5,5 Kg, 5,5 – 6,0 Kg, 6,0 – 6,5 Kg |
| Pieza | Paleta |
ALZAYT EXPORT SL
info@jamonibericodebellota.com
C/ Eduardo Bosca 19, 2-5
46023 Valencia
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