Salchichón Cular de Bellota Ibérico “Campaña”

Salchichón Cular de Bellota Ibérico “Campaña” – DO Guijuelo

Descubre la esencia del buen embutido con nuestro Salchichón Cular de Bellota Ibérico “Campaña” – Nieto Martín. Este salchichón es una delicia para los paladares más exigentes, elaborado con la mejor selección de carnes magras de cerdos 100% ibéricos. Estos animales son criados en total libertad en las dehesas y disfrutan de una alimentación basada en bellotas durante la temporada de montanera, lo que les confiere unas propiedades organolépticas únicas.

Elaborado siguiendo la tradición charcutera de Guijuelo, nuestro Salchichón Cular de Bellota Ibérico “Campaña” – Nieto Martín se adereza con especias naturales, principalmente pimienta negra, que le otorgan su aroma distintivo y su sabor suave pero persistente. Embutido en tripa cular natural, su lento proceso de curación en nuestras bodegas, bajo las condiciones climáticas óptimas de la sierra, le permite alcanzar una maduración perfecta.

Al cortar una fina loncha de este salchichón, apreciarás su color rojizo con toques violáceos y su textura tierna y homogénea. Cada bocado de nuestro Salchichón Cular de Bellota Ibérico “Campaña” – Nieto Martín es una experiencia que evoca la calidad y la autenticidad de los productos ibéricos de bellota. Es perfecto para disfrutarlo como aperitivo, en tostas o como parte de una tabla de embutidos selectos.