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Le chorizo ibérique de glands Cular est élaboré à partir de viande sélectionnée de porcs ibériques élevés en liberté. La marinade traditionnelle et le lent affinage lui confèrent une saveur intense et équilibrée, riche en nuances.
L’alimentation naturelle des porcs et le soin artisanal apporté à sa préparation garantissent une expérience gastronomique exceptionnelle, à l’image de la qualité de la charcuterie espagnole.
Informations Complémentaires
Le chorizo Cular Ibérico de bellota est élaboré à partir de viande sélectionnée de porcs ibériques élevés en liberté aux glands. Grâce à une marinade traditionnelle et à un affinage lent, ce chorizo acquiert une saveur intense, équilibrée et nuancée.
L’alimentation naturelle des porcs lui confère une texture incomparable. Chaque morceau témoigne du savoir-faire artisanal et de la qualité de la charcuterie espagnole, offrant une expérience gastronomique unique et délicieuse.
| Partie | chorizo ibérique |
|---|---|
| Format | Pièce entière |
| Poids | 500 – 600 grs. |
| Fabricant | Belloterra |
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