24,00 €
La côte ibérique est une côte de porc réputée pour son rapport viande/os équilibré, avec une riche graisse qui la rend très juteuse. Elle est parfaite pour les barbecues, les ragoûts ou les plats mijotés.
La pièce, qui pèse entre 2,5 et 3 kg, est livrée coupée en trois lanières et emballée sous vide pour préserver sa fraîcheur et sa qualité.
Informations Complémentaires
La côte ibérique est la pièce de porc qui recouvre la région thoracique. Elle se distingue par son équilibre parfait entre os et viande juteuse, avec un gras persillé. Cette pièce est idéale pour les barbecues, les ragoûts ou les plats mijotés, où sa saveur est sublimée.
La pièce, qui pèse entre 2,5 et 3 kg, est livrée déjà coupée en trois lanières pour plus de praticité. Elle est présentée sous vide, garantissant sa fraîcheur et sa qualité jusqu’au moment de la préparation. C’est une option polyvalente et délicieuse pour tous les types de cuisine.
| Format | Pièce entière |
|---|---|
| Poids | 2,5 – 3,0 Kg |
| Partie | Côte |
| Fabricant | Prim |
Plage de prix : 12,00 € à 355,00 €
Abonnez-vous et recevez par email un bon de réduction pour votre prochain achat.
