12,00 €
L’Épaule tranchée 100 % Ibérique Señorío de Los Pedroches se distingue par sa douceur caractéristique et sa texture tendre. Ce tranché de bellota possède un gras délicat qui fond au palais, offrant des arômes intenses et une saveur équilibrée.
C’est un produit gourmet qui représente toute l’excellence de Cordoue.
Informations Complémentaires
L’Épaule tranchée 100% Ibérique de Bellota Señorío de Los Pedroches est l’essence même de la DO Los Pedroches. Ce tranché provient de porcs ibériques élevés dans la plus vaste forêt de chênes d’Europe, nourris exclusivement de glands (bellotas).
Chaque lamelle de ce tranché se caractérise par una texture exceptionnellement tendre et une graisse infiltrée qui fond en bouche, libérant une saveur douce et suave. Grâce à son affinage artisanal dans les caves de Cordoue, ce tranché offre un arôme intense et un arrière-goût persistant qui reflète la pureté et le soin de son élaboration traditionnelle.
| Partie | Epaule |
|---|---|
| Format | Coupé au couteau |
| Poids | 100 grs. |
| Fabricant | Señorío de Los Pedroches |
| DO Jamón Ibérico | Los Pedroches |
Abonnez-vous et recevez par email un bon de réduction pour votre prochain achat.
