Señorío de los Pedroches, une entreprise cordouane, produit du jambon ibérique de glands dans la vallée de Los Pedroches. Son engagement est d’offrir un produit pur et authentique, respectueux des rythmes de la nature. Elle contrôle tout le processus, de l’élevage des porcs dans ses propres pâturages où ils sont nourris de glands, à l’affinage lent et artisanal dans ses caves naturelles. Cette méthode traditionnelle tire parti du microclimat de la région pour développer une saveur intense et équilibrée, avec une texture fondante en bouche. Un choix idéal pour ceux qui apprécient l’authenticité du jambon ibérique de Los Pedroches.
Abonnez-vous et recevez par email un bon de réduction pour votre prochain achat.
