Morcón Ibérico de Bellota – Nieto Martín

Morcón Ibérico de Bellota – Nieto Martín – DO Guijuelo

Descubre la robustez y la autenticidad de nuestro Morcón Ibérico de Bellota – Nieto Martín. Este embutido es una verdadera joya de la tradición charcutera, ideal para quienes aprecian los sabores intensos y genuinos. Se elabora con las mejores carnes magras de cerdos 100% ibéricos, criados en total libertad en las dehesas y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera, lo que le confiere una calidad insuperable.

A diferencia de otros embutidos, el Morcón Ibérico de Bellota – Nieto Martín se embute en una tripa gruesa, lo que le permite una curación más lenta y pausada en nuestras bodegas naturales. Esta característica contribuye a su excepcional infiltración de grasa y a un desarrollo de aromas y sabores mucho más complejos y profundos. Su elaboración sigue métodos artesanales, con un aderezo sencillo a base de pimentón de la Vera, ajo y sal, respetando la pureza de la materia prima.

Al cortar una loncha de nuestro Morcón Ibérico de Bellota – Nieto Martín, apreciarás su color rojizo oscuro y su textura firme pero jugosa. Cada bocado es una explosión de sabor, con matices que evocan la dehesa y la alimentación natural del cerdo ibérico. Es perfecto para disfrutarlo en finas rodajas, como aperitivo o para dar un toque gourmet a tus platos.