Paleta 100% Ibérica de Bellota – Señorío de Montanera – DO Dehesa de Extremadura

Descubre la Paleta 100% Ibérica de Bellota – Señorío de Montanera, una joya de la gastronomía extremeña. Procede de cerdos ibéricos puros, criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas en la dehesa. Cuenta con Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura, garantizando su autenticidad y calidad.

Esta paleta se elabora artesanalmente y madura durante un largo proceso, desarrollando un sabor y aroma inigualables. Verás su magro rojizo y la grasa infiltrada que se derrite en la boca. Su aroma es profundo y cálido, con matices a frutos secos que evocan la dehesa. Al probarla, sentirás un sabor intenso y redondo.

Cada Paleta 100% Ibérica de Bellota – Señorío de Montanera viene en una caja elegante y tiene un pasaporte individual para asegurar su trazabilidad. Es un producto sin gluten, sin lactosa ni derivados lácteos, apto para casi todos. Señorío de Montanera es sinónimo de excelencia, llevando a tu mesa un sabor único, reconocido mundialmente.

Pieza	Paleta
Peso	2,0 – 2,2 Kg, 4,5 – 5,0 Kg, 5,0 – 5,5 Kg
Formato	Deshuesado, Loncheado a cuchillo, Pieza entera
DO Jamón Ibérico	Dehesa de Extremadura