Señorío de Montanera recibió el premio de Taste Atlas en julio de 2025, como mejor marca de jamón ibérico de bellota del mundo. Empresa extremeña que produce jamón ibérico de bellota 100% puro, basada en la pureza de la raza y la tradición. Como ganaderos, se controla todo el proceso, desde la cría de sus propios cerdos en dehesas, donde se alimentan exclusivamente de bellotas. La curación se lleva a cabo en secaderos naturales, aprovechando el microclima de Extremadura. El resultado es un jamón de aroma intenso, textura suave y un sabor complejo, que refleja la autenticidad y la calidad. Es un producto directo y de la más alta calidad.
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