Chorizo ​​Cular ibérique naturel nourri aux glands – Nieto Martín

Chorizo ​​ibérique de Gland naturel – Nieto Martín – AOC Guijuelo

Découvrez la saveur authentique et traditionnelle de notre Chorizo ​​ibérique de Gland « naturel » – Nieto Martín. Ce saucisson exceptionnel est élaboré à partir de la meilleure sélection de viandes maigres issues de porcs 100 % ibériques, élevés en liberté dans les pâturages et nourris aux glands. Ce qui rend notre chorizo ​​si spécial, c’est sa recette « naturelle », sans additifs artificiels, qui préserve l’essence même de la charcuterie traditionnelle de Guijuelo.

Élaboré à partir de viande hachée grossière et assaisonné de paprika de La Vera de la plus haute qualité, d’ail naturel et de sel, notre chorizo ​​ibérique de Gland « naturel » Nieto Martín est enrobé d’un boyau naturel. Son affinage lent dans nos caves, à l’air froid et sec des montagnes, lui confère une texture ferme et un arôme intense et distinctif.

Lorsque vous couperez une tranche de ce chorizo, vous apprécierez sa couleur rouge vif et son persillage, gage d’une saveur puissante et équilibrée. Chaque bouchée de notre chorizo ​​ibérique de Gland « naturel » Nieto Martín vous transportera vers les saveurs les plus profondément enracinées de notre cuisine, le rendant idéal en apéritif, dans des sandwichs ou comme ingrédient vedette dans vos plats.