75,00 € – 610,00 €
Directement de la Dehesa de Los Pedroches. Pièces protégées sous l’Appellation d’Origine Los Pedroches.
Informations Complémentaires
Délice authentique directement de la Dehesa de Los Pedroches. Ces pièces sont également protégées par l’Appellation d’Origine Los Pedroches.
Notre jambon a reçu le prix de la gastronomie espagnole pour le meilleur jambon de gland.
Nous garantissons une qualité maximale grâce à sa présence directe dans toutes les phases de production:
– Nous sommes éleveurs l’élevage et l’engraissement sont réalisés dans les meilleurs pâturages de nos partenaires.
– Nous sommes industriels: l’ensemble du processus de maturation des produits est réalisé dans nos séchoirs naturels et nos caves.
C’est pour cette raison que nous avons comme seuls fournisseurs les partenaires éleveurs qui composent l’entreprise, sans entrer de produits tiers.
| Partie | Epaule, Jambon |
|---|---|
| Poids | 0,1 Kg (100 grammes), 4,0 – 4,5 Kg, 4,5 – 5,0 Kg, 5,0 – 5,5 Kg, 5,5 – 6,0 Kg, 6,5 – 7,0 Kg, 7,5 – 8,0 Kg, 7,0 – 7,5 Kg |
| Format | Coupé au couteau, Pièce entière |
| DO Jamón Ibérico | Los Pedroches |
Calidad, tradición y excelencia en cada pieza. Descubre el auténtico jamón ibérico de bellota, directo de nuestras dehesas a tu hogar.
