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Majada Pedroche

420,00 €/Ud

Jambon 100% ibérique Bellota DOP Los Pedroches. Produit sans gluten et sans lactose. Guérison 100% naturelle pendant plus de 36 mois. Poids : A partir de 8kg

UGS : ND Catégories : , , , , ,

Texture extraordinaire et bouche exquise avec une belle persistance. Aspect brillant dans la coupe et prédominance d’aspects volatils dans la jutosité et l’arôme, provenant des meilleurs porcs ibériques de la zone nord de la province de Cordoue, dans la « Vallée de Los Pedroches ».

Poids

8,0 – 8,5 Kg
Affinage

plus de 36 mois

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