21,00 €
La Presa Ibérica, également appelée « Bola », est une pièce exquise de porc ibérique, située entre la longe et l’épaule. Elle se distingue par son abondante graisse intramusculaire, qui la rend incroyablement juteuse et savoureuse.
Chaque pièce, pesant entre 0,6 et 0,7 kg, est emballée sous vide pour préserver sa fraîcheur. C’est le choix idéal pour ceux qui recherchent une qualité supérieure et une saveur incomparable.
Informations Complémentaires
La Presa Ibérica, également appelée « Bola » en raison de sa forme ovale, est considérée comme la pièce la plus exquise du porc ibérique. Située entre la longe et l’épaule, cette viande se distingue par son important persillage de graisse intramusculaire. Cette caractéristique la rend extrêmement juteuse et savoureuse, ce qui en fait un choix très apprécié des amateurs de viande. Chaque pièce, pesant entre 0,6 et 0,7 kg, est emballée sous vide afin de préserver toutes ses qualités jusqu’à sa consommation.
| Format | Pièce entière |
|---|---|
| Poids | 600 – 700 grs. |
| Partie | Presa ibérique |
| Fabricant | Prim |
Abonnez-vous et recevez par email un bon de réduction pour votre prochain achat.
