105,00 € – 165,00 €
Tesoro extremeño, de cerdos ibéricos puros, criados en libertad y alimentados con bellotas. Su curación natural y lenta garantiza una calidad excepcional y un sabor inconfundible. Premiada por su excelencia, ofrece la esencia de la dehesa en cada loncha.
Información adicional
La Paleta 100% Ibérica de Bellota – Morato es un verdadero tesoro de Extremadura. Procede de cerdos ibéricos puros, criados en libertad en las dehesas y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera. Esta dieta y su vida en libertad son clave para un sabor y aroma inconfundibles.
Embutidos Morato elabora estas paletas con una tradición chacinera reconocida. Cada pieza se beneficia de una curación natural y lenta en sus bodegas, lo que garantiza una calidad excepcional. Es un proceso donde el tiempo es fundamental para que la paleta desarrolle todo su potencial.
El resultado es una paleta de alta calidad y prestigio, con premios que lo avalan, como los Espiga. La Paleta 100% Ibérica de Bellota – Morato ofrece una carne con grasa infiltrada que se deshace en la boca, llena de sabor y con una textura deliciosa. Es la esencia de la dehesa extremeña en cada loncha.
| Pieza | Paleta |
|---|---|
| Peso | 4,0 – 4,5 Kg, 4,5 – 5,0 Kg, 5,0 – 5,5 Kg, 5,5 – 6,0 Kg, 6,5 – 7,0 Kg, 6,0 – 6,5 Kg |
| Formato | Pieza entera |
| DO Jamón Ibérico | Dehesa de Extremadura |
ALZAYT EXPORT SL
info@jamonibericodebellota.com
C/ Eduardo Bosca 19, 2-5
46023 Valencia
