Embutidos Morato es una empresa familiar con una larga trayectoria en la elaboración de productos ibéricos, arraigada en las dehesas de Extremadura. Su pasión es la de ofrecer jamones y embutidos que capturen la esencia y el sabor auténtico del cerdo ibérico.
Lo que distingue a Morato es su compromiso con la tradición. Seleccionan cuidadosamente cerdos ibéricos criados en libertad en sus propias fincas, donde se alimentan de bellotas y recursos naturales. Este manejo respetuoso y la dieta natural son clave para la calidad de su carne.
La curación es otro pilar fundamental. En sus secaderos naturales, cada pieza se cura lentamente, bajo el cuidado experto que se ha transmitido de generación en generación. Esto permite que el jamón desarrolle su aroma, textura y sabor característicos: un equilibrio perfecto entre dulzura y la intensidad propia del ibérico de bellota.
Embutidos Morato no busca complicaciones, sino la excelencia en cada producto. Ofrecen un jamón y unos embutidos con un sabor directo, auténtico y que reflejan la riqueza de la dehesa extremeña. Es una apuesta segura por la calidad y el buen hacer artesanal.
ALZAYT EXPORT SL
info@jamonibericodebellota.com
C/ Eduardo Bosca 19, 2-5
46023 Valencia
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