Ibesa es una empresa con una profunda tradición en el mundo del jamón ibérico, ubicada en el corazón de Extremadura. Su objetivo es claro: ofrecer la máxima calidad, combinando la experiencia de años con un respeto absoluto por la naturaleza y la autenticidad del producto.
La clave de Ibesa está en su control total del proceso. Gestionan sus propias dehesas, donde los cerdos ibéricos se crían en libertad y se alimentan de bellotas durante la montanera. Este cuidado desde el origen asegura una materia prima excepcional, con esa infiltración de grasa tan característica y un sabor incomparable.
En sus modernas instalaciones, pero sin perder el toque artesanal, cada jamón pasa por una curación lenta y controlada. El tiempo, el aire de la dehesa extremeña y el saber hacer de sus maestros jamoneros se encargan del resto. El resultado es un jamón con un aroma intenso y persistente, una textura delicada y un sabor equilibrado, con notas dulces y la complejidad propia de un ibérico de bellota.
Ibesa es sinónimo de un jamón ibérico con sabor directo y sencillo, que encapsula la tradición y la calidad de Extremadura en cada loncha. Es una elección segura para los paladares más exigentes.
ALZAYT EXPORT SL
info@jamonibericodebellota.com
C/ Eduardo Bosca 19, 2-5
46023 Valencia
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