Epaule Ibérique

L’épaule ibérique est la patte avant du porc ibérique. Plus petite, elle offre une saveur intense. Son gras, imprégné de glands, se marie à des notes sucrées et salées. Plus intense et plus proche de l’os, elle offre un profil aromatique unique. Un plaisir ibérique rapide et délicieux.

Vous aimez le bon jambon ?

Abonnez-vous et recevez par email un bon de réduction pour votre prochain achat.