32,00 € – 63,00 €
Notre longe de porc ibérique Sánchez Romero Carvajal , nourrie à 100 % de glands, est une saveur authentique à l’état pur. Issue de porcs ibériques élevés en liberté et nourris de glands, sa production artisanale depuis plus de 140 ans, reconnue par l’Institut international du goût, garantit une qualité inégalée. Un engagement pour la tradition et l’excellence.
Informations Complémentaires
Chez Sánchez Romero Carvajal, nous nous efforçons d’offrir des saveurs authentiques, et notre longe de porc ibérique nourri à 100 % de glands en est un bon exemple. Elle provient de porcs ibériques nourris à 100 % de glands, ce qui lui confère une saveur, une texture et un arôme incomparables. Tout comme notre jambon, récompensé par l’Institut international du goût en 2021 pour sa saveur exceptionnelle, le Lomo 100% Ibérico de Bellota est élaboré selon des méthodes traditionnelles que nous perfectionnons depuis plus de 140 ans.
Nous nous engageons en faveur de la durabilité et du bien-être des animaux, en protégeant la dehesa depuis 1879. Chez Jabugo, nos artisans experts veillent à ce que chaque pièce, y compris notre exquise longe de porc 100% ibérique nourri au gland, ait une saveur, une couleur et une texture parfaites, offrant ainsi des produits ibériques authentiques de la plus haute qualité.
| Partie | Canne à longe |
|---|---|
| Poids | 0,5 Kg, 0,700 – 0,850 Kg |
| Format | Pièce entière |
| DO Jamón Ibérico | Jabugo |
ALZAYT EXPORT SL
info@jamonibericodebellota.com
C/ Eduardo Bosca 19, 2-5
46023 Valencia
