Señorío de Montanera

175,00 595,00 

Exquis jambons et épaules 100% ibériques nourris au gland, affinés dans des caves creusées dans la roche. Qualité maximale garantie par la prestigieuse Appellation d’Origine Protégée Dehesa de Extremadura.

Informations Complémentaires

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Jambon de Bellota 100% ibérique de Señorío de Montanera

Découvrez le jambon 100% ibérique de bellota Señorío de Montanera, un joyau culinaire avec Appellation d’Origine Protégée Dehesa de Extremadura. Fabriqué à la main et vieilli pendant plus de quatre ans, ce jambon offre une saveur et un arôme incomparables. Sa canne fine et sa patte noire, ainsi que sa viande maigre rouge pourpre et sa graisse infiltrée, en font un plaisir pour les sens.

Il se distingue par son arôme chaud et profond, avec des nuances de noix. Sa saveur intense et ronde inonde le palais des saveurs des pâturages d’Estrémadure. Chaque pièce est présentée dans un coffret cadeau exclusif et dispose d’un passeport de traçabilité individualisé. De plus, c’est un produit sans gluten, sans lactose ni dérivés laitiers.

Señorío de Montanera est synonyme d’excellence et de tradition. Découvrez un jambon unique au monde, un trésor gastronomique qui vous transportera au cœur même des pâturages d’Estrémadure.

Meilleur jambon ibérique de gland au monde

Reconnue comme la meilleure marque de jambon ibérique nourri au gland au monde par le guide international Taste Atlas. Cette reconnaissance, basée sur des prix, des dégustations et des avis d’experts et de consommateurs, consolide notre position de leader mondial dans la production de jambon ibérique de haute qualité.

Cette reconnaissance de Taste Atlas témoigne de l’excellent travail de toute l’équipe de Señorío de Montanera. Le dévouement au porc ibérique pur nourri au gland et la préservation de la dehesa comme écosystème unique sont les piliers de son succès.

En résumé

Jambon de bellota 100% ibérique Señorío de Montanera, avec D.O.P. Dehesa de Extremadura est une délicatesse artisanale affinée pendant plus de quatre ans. Son arôme profond aux notes de fruits secs et sa saveur intense évoquent les pâturages d’Estrémadure. Fabriqué à partir de canne fine, de cuisse noire, de viande maigre rouge violacée et de gras infiltré, il est présenté dans un coffret cadeau avec traçabilité individuelle. Sans gluten ni lactose, Señorío de Montanera est reconnu par Taste Atlas comme la meilleure marque de jambon ibérique nourri au gland au monde, ce qui témoigne de son dévouement au porc ibérique pur et à la préservation de la dehesa.

Partie

Epaule, Jambon

Poids

2,0 – 2,2 Kg, 7,5 – 8,0 Kg, 7,0 – 7,5 Kg, 8,0 – 8,5 Kg

Format

Coupé au couteau, Désossé, Pièce entière

DO Jamón Ibérico

Dehesa de Extremadura

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