García Mimbrero, una empresa familiar de Badajoz, Extremadura, se dedica a producir jamón ibérico de alta calidad. Su filosofía se centra en el respeto por los procesos tradicionales y la materia prima. Crían cerdos ibéricos en libertad en las dehesas extremeñas, donde se alimentan de bellotas. La curación, lenta y natural, en sus secaderos, es un arte perfeccionado por generaciones. Esto resulta en un jamón con un aroma intenso, sabor equilibrado y una untuosidad que se deshace en el paladar. García Mimbrero ofrece un producto auténtico, fruto de la pasión y la dedicación a una tradición centenaria.
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