Rango de precios: desde 485,00 € hasta 540,00 €
Nuestro Jamón 100% Ibérico de Bellota de Sánchez Romero Carvajal es de máxima calidad, con etiqueta negra. Proviene de cerdos ibéricos alimentados con bellotas, garantizando un sabor auténtico.
Premiado en 2021 por el International Taste Institute, su excelencia es fruto de más de 140 años de tradición y sostenibilidad.
Información adicional
La normativa española exige listar los ingredientes iniciales del ibérico, aunque sus aditivos sean mínimos. Los nitrificantes eliminan el riesgo de botulismo y escorbuto, mientras que el azúcar, conservante natural, limita el desarrollo microbiológico en la fase inicial de la carne para garantizar la seguridad alimentaria.
Nuestro Jamón 100% Ibérico de Bellota, con su distintiva etiqueta negra, es la máxima expresión de calidad. Procede de cerdos 100% ibéricos, criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas, lo que garantiza su sabor auténtico e inigualable. En Sánchez Romero Carvajal, vamos más allá de las normativas de calidad para ofrecer el jamón más delicioso. De hecho, el International Taste Institute nos premió en 2021 por el sabor excepcional de nuestro Jamón 100% Ibérico de Bellota.
Nuestra Paleta de Bellota 100% Ibérica y Embutidos de Bellota 100% Ibéricos también reflejan esta dedicación, con más de 140 años de elaboración tradicional. Nos comprometemos con la sostenibilidad, protegiendo la dehesa desde 1879 y asegurando el bienestar animal. En Jabugo, nuestros artesanos expertos consiguen que cada pieza tenga un sabor, color y textura perfectos, ofreciendo siempre productos ibéricos auténticos y de la mejor calidad.
| Pieza | Jamón |
|---|---|
| Formato | Pieza entera |
| Peso | 6,0 – 7,0 Kg, 7,0 – 8,0 Kg |
| Productor | Osborne |
| DO Jamón Ibérico | Jabugo |
Rango de precios: desde 585,00 € hasta 810,00 €
Rango de precios: desde 385,00 € hasta 425,00 €
Rango de precios: desde 375,00 € hasta 495,00 €
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