Jabugo

El Jamón Ibérico Jabugo se produce en la Sierra de Huelva, donde los cerdos ibéricos se alimentan de bellotas. Su distintivo sabor proviene de un microclima único de humedad y temperaturas suaves, que facilita una curación natural y lenta en bodegas tradicionales. Este proceso, que puede durar más de cinco años, permite el desarrollo de un sabor intenso y prolongado. Con una textura melosa y un color rojo oscuro, el jamón Jabugo es un reflejo de su origen y la tradición, reconocido como un referente de la máxima calidad.

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