Loncheado jamón 100% Ibérico de Bellota – Dehesa Maladúa – DO Jabugo
El Loncheado de jamón 100% Ibérico de Bellota Dehesa Maladúa es una pieza de coleccionista con DO Jabugo. Este Loncheado proviene de cerdos criados en libertad en la Reserva de la Biosfera, alimentados exclusivamente con bellotas y pastos naturales.
Al degustar este Loncheado, se aprecia una infiltración de grasa excepcional que aporta una textura sedosa y un brillo rubí único. Su curación lenta y artesanal, sin aditivos, potencia un sabor complejo, dulce y persistente.
Cada Loncheado es un tributo a la biodiversidad, ofreciendo una pureza sensorial inigualable y un aroma profundo que define la excelencia del ibérico.
