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El loncheado de jamón 100% ibérico de bellota Señorío de Los Pedroches destaca por su máxima calidad y precinto negro D.O.P. Elaborado artesanalmente en Córdoba, su curación en bodegas naturales garantiza un sabor y textura inmejorables.
Es un producto exclusivo, saludable y fruto de una tradición única en la dehesa.
Información adicional
La normativa española exige listar los ingredientes iniciales del ibérico, aunque sus aditivos sean mínimos. Los nitrificantes eliminan el riesgo de botulismo y escorbuto, mientras que el azúcar, conservante natural, limita el desarrollo microbiológico en la fase inicial de la carne para garantizar la seguridad alimentaria.
El loncheado de jamón 100% ibérico de bellota Señorío de Los Pedroches es un producto artesanal de máxima calidad con D.O.P. Procede de cerdos criados en libertad con bellotas, garantizando un sabor y textura excepcionales. Gracias a su proceso de curación natural y supervisión experta, este jamón ofrece una experiencia saludable y exclusiva.
Es la esencia de la tradición cordobesa lista para disfrutar en cada corte.
| Pieza | Jamón |
|---|---|
| Formato | Loncheado a cuchillo |
| Peso | 100 grs. |
| Productor | Señorío de Los Pedroches |
| DO Jamón Ibérico | Los Pedroches |
| Conservantes | contiene |
Rango de precios: desde 125,00 € hasta 162,00 €
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