Camilo Ríos Loncheado Jamón 100% Ibérico de Bellota DO Los Pedroches · 100g

15,00 €

Los sobres de 100 gramos garantizan la máxima comodidad para deleitarte con un ibérico de la D.O.P. Los Pedroches, asegurando la calidad certificada y la frescura original de una joya gastronómica lista para consumir.

Con una curación superior a los 36 meses, este loncheado destaca por su textura inigualable, un sabor persistente a bellota y un aroma profundo a dehesa gracias a la elaboración artesanal de Camilo Ríos.

Información adicional

La normativa española exige listar los ingredientes iniciales del ibérico, aunque sus aditivos sean mínimos. Los nitrificantes eliminan el riesgo de botulismo y escorbuto, mientras que el azúcar, conservante natural, limita el desarrollo microbiológico en la fase inicial de la carne para garantizar la seguridad alimentaria.

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¿Por qué comprar Camilo Ríos – Loncheado Jamón 100% Ibérico de Bellota – DO Los Pedroches?

Los sobres envasados de 100 gramos destacan por su práctica presentación, ideal para disfrutar de la alta gastronomía ibérica sin complicaciones. Este formato listo para consumir conserva toda la jugosidad y garantiza la calidad certificada por la Denominación de Origen Protegida en una experiencia de máximo confort.

Notas de aroma y sabor: Camilo Ríos – Loncheado Jamón 100% Ibérico de Bellota – DO Los Pedroches

Este corte desprende un aroma profundo a frutos secos y dehesa desde el primer momento. Su infiltración grasa brinda una textura inigualable que se funde en el paladar, acompañada de un sabor persistente lleno de nuances dulces y salados fruto de la bellota.

Tradición y origen: Camilo Ríos

Proveniente de cerdos de pura raza criados libremente en las dehesas del Valle de los Pedroches, cada pieza sigue una maduración pausada. Tras más de 36 meses de secado, Camilo Ríos combina el saber de sus métodos tradicionales con una firme devoción por la artesanía ibérica.

Peso 0,1 kg
DO Jamón Ibérico

Los Pedroches

Formato

Loncheado a cuchillo

Peso

100 grs.

Pieza

Jamón

Productor

Camilo Ríos

Conservantes

contiene

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