¿Por qué comprar Belloterra – Loncheado Jamón 100% Ibérico de Bellota – DO Los Pedroches?
Adquirir este loncheado garantiza máxima calidad, comodidad y trazabilidad. Las piezas proceden de cerdos 100% ibéricos propios criados en libertad en sus fincas, alimentados con bellotas, pastos naturales, raíces, frutas y verduras. Cada sobre envasado al vacío conserva intactas sus propiedades, amparadas por la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches y avaladas con la vitola y el precinto negro numerado conforme a la estricta Norma de Calidad del Ibérico.
Notas de aroma y sabor: Belloterra – Loncheado Jamón 100% Ibérico de Bellota – DO Los Pedroches
Cada loncha presenta un bonito tono rosáceo con grasa finamente entreverada y veteada. Destaca por un sabor dulce equilibrado, un aroma profundo y una textura poco fibrosa. Su grasa, brillante y aromática, se funde delicadamente al paladar liberando los matices inconfundibles de la dehesa, lista para disfrutar en cualquier ocasión.
Tradición y origen: Belloterra
Ubicada en Añora (Córdoba), en pleno Valle de los Pedroches, la firma elabora sus piezas mediante un cuidadoso proceso artesanal. Tras la salazón y el lento curado en secaderos y bodegas naturales, el jamón protegido por la DOP Los Pedroches se corta y envasa con precisión para ofrecer un producto de absoluta excelencia gastronómica.
