Rango de precios: desde 370,00 € hasta 417,00 €
Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O. Los Pedroches de Camilo Ríos, de cerdos 100% ibéricos de pura raza, criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas.
Destaca por su sabor intenso y aroma profundo, resultado de una curación natural y lenta de más de 36 meses, garantizando la máxima calidad.
Información adicional
La normativa española exige listar los ingredientes iniciales del ibérico, aunque sus aditivos sean mínimos. Los nitrificantes eliminan el riesgo de botulismo y escorbuto, mientras que el azúcar, conservante natural, limita el desarrollo microbiológico en la fase inicial de la carne para garantizar la seguridad alimentaria.
El Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O. Los Pedroches de Camilo Ríos es una obra maestra culinaria. Proviene de cerdos 100% ibéricos de pura raza, criados en libertad en las dehesas de Los Pedroches y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera. Su sabor es intenso y complejo gracias a una curación lenta y natural de más de 36 meses, lo que garantiza un producto con precinto negro y máxima excelencia gastronómica.
| DO Jamón Ibérico | Los Pedroches |
|---|---|
| Formato | Pieza entera |
| Peso | 7,0 – 7,5 Kg, 7,5 – 8,0 Kg, 8,0 – 8,5 Kg |
| Pieza | Jamón |
| Productor | Camilo Ríos |
| Conservantes | contiene |
Rango de precios: desde 373,00 € hasta 448,00 €
Rango de precios: desde 363,00 € hasta 438,00 €
Suscríbete y recibe por email un cupón de descuento para tu próxima compra.
