Dehesa Maladúa Loncheado paleta 100% Ibérica de Bellota 80g

17,00 €

El Loncheado de paleta 100% Ibérica Dehesa Maladúa (DO Jabugo) destaca por su pureza y calidad superior. Procedente de cerdos alimentados con bellotas en libertad, este Loncheado ofrece una infiltración de grasa excepcional, logrando una textura jugosa y brillante.

Su curación artesanal sin aditivos potencia un aroma profundo y un sabor complejo. Es un Loncheado gourmet que garantiza una experiencia gastronómica auténtica y tradicional en cada bocado.

Información adicional

La normativa española exige listar los ingredientes iniciales del ibérico, aunque sus aditivos sean mínimos. Los nitrificantes eliminan el riesgo de botulismo y escorbuto, mientras que el azúcar, conservante natural, limita el desarrollo microbiológico en la fase inicial de la carne para garantizar la seguridad alimentaria.

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Loncheado paleta 100% Ibérica de Bellota – Dehesa Maladúa

El Loncheado de paleta 100% Ibérica de Bellota Dehesa Maladúa es la máxima expresión del lujo gastronómico. Procedente de cerdos criados en libertad en la Reserva de la Biosfera, este Loncheado destaca por su pureza racial y alimentación exclusiva a base de bellotas.

Cada lámina de este Loncheado exhibe una veta de grasa infiltrada que se funde en el paladar, ofreciendo una textura sumamente jugosa y brillante. Gracias a una curación artesanal y natural, el Loncheado desprende un aroma profundo y un sabor complejo, persistente y libre de aditivos artificiales. Es una joya gourmet única.

Pieza

Paleta

Formato

Loncheado a cuchillo

Peso

80 grs.

Productor

Dehesa Maladúa

Conservantes

NO contiene

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