¿Por qué comprar Paleta de Bellota 100% Ibérica Era Alta – D.O.P Los Pedroches?
Este producto destaca por su exclusividad, pureza racial y origen protegido. Cada pieza proviene de cerdos criados en libertad, garantizando una calidad superior y un compromiso absoluto con la tradición artesanal.
Notas de aroma y sabor: Paleta de Bellota 100% Ibérica Era Alta
En boca ofrece un aroma intenso, textura fundente y sabor prolongado. Su infiltración de grasa infiltrada aporta matices dulces y complejos gracias a la dieta natural de bellotas.
Tradición y origen: Era Alta
La marca representa el legado familiar, la maestría charcutera y la dehesa cordobesa. Su cuidadoso proceso de curación en Villanueva de Córdoba respeta los tiempos tradicionales para ofrecer una experiencia gastronómica única y auténtica.
