Un maridaje perfecto entre el jamón ibérico y el café italiano
La gastronomía de alta calidad está de enhorabuena. La reconocida cadena especializada en jamón ibérico, Enrique Tomás, y la prestigiosa firma cafetera italiana, illycaffè, han cerrado una alianza estratégica de largo plazo. Este acuerdo histórico unirá lo mejor de la tradición charcutera española con la excelencia del café espresso italiano en el sector de la restauración.
A partir de esta colaboración, illycaffè se convierte en el proveedor oficial de café en los locales de la red de Enrique Tomás. Esta sinergia busca reforzar la experiencia gastronómica de los clientes, combinando dos productos emblemáticos que comparten una misma filosofía: el respeto absoluto por las materias primas, el cuidado de los procesos de elaboración y una apasionada dedicación al servicio al cliente.
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Impulso al negocio de desayunos y expansión internacional
Para la firma española, la incorporación de illycaffè supone un paso decisivo para potenciar su oferta en la franja matutina. Enrique Tomás sirve actualmente más de 3,5 millones de desayunos al año, una cifra que consolida su liderazgo en este segmento y que ahora se verá enriquecida con la máxima calidad en café gourmet.
Por su parte, la compañía italiana logra un importante impulso comercial al expandir su presencia en ubicaciones clave. El acuerdo focaliza su impacto en puntos de tránsito, tales como aeropuertos, estaciones de tren y las principales zonas turísticas donde la cadena de jamón ibérico cuenta con una sólida penetración. Este canal estratégico permitirá a ambas marcas captar a un público internacional y a viajeros de todo el mundo que buscan propuestas gastronómicas de alto nivel.
Dos empresas familiares orientadas a la excelencia
Más allá del ámbito comercial, esta unión destaca por los valores compartidos entre ambas firmas. Tanto Enrique Tomás como illycaffè nacieron como empresas familiares fundadas sobre la pasión por la gastronomía —creadas por Enrique Tomás y Francesco Illy, respectivamente—. Ambas marcas han construido su renombre internacional gracias a un control exhaustivo en la selección de sus productos y a una búsqueda continua de la calidad premium.
Con esta colaboración a largo plazo, la tienda y cadena de restauración no solo eleva la propuesta de valor para sus clientes habituales, sino que reafirma su posición como un referente indiscutible dentro del panorama del retail alimentario y la alta gastronomía.
