Jambon ibérique 100% Alba Romero

Alba Romero est une entreprise spécialisée dans la production de jambon ibérique, privilégiant la tradition et le savoir-faire artisanal . Située au cœur d'une zone de production clé, elle élève des porcs ibériques en plein air, nourris de façon naturelle. Son processus d'affinage lent et minutieux, réalisé dans des séchoirs et des caves, confère aux jambons et aux épaules une saveur incomparable et une texture fondante. La philosophie d'Alba Romero repose sur l'excellence dans la simplicité : un jambon qui honore la tradition et offre une saveur authentique, constante et fiable.