prime Jambon de bellota 100% ibérique Sélection Or · Environ 8,5 kg

530,00 €

Meilleur jambon ibérique nourri aux glands d'Espagne en 2025, décerné par le ministère de l'Agriculture.

Affiné pendant cinq ans et demi , sa qualité est inégalée grâce à l'excellence des porcs ibériques et à l'abondante récolte de glands de 2020.

Dès le départ, chaque pièce a été soigneusement sélectionnée et inspectée afin de garantir un produit exceptionnel. Fruit de matières premières de qualité supérieure et d'un savoir-faire méticuleux, ce produit est gage d'une qualité exceptionnelle.

Informations complémentaires

La réglementation espagnole exige la mention des ingrédients initiaux du jambon ibérique, même si les additifs sont minimes . Les agents nitrifiants éliminent les risques de botulisme et de scorbut , tandis que le sucre, conservateur naturel, limite la prolifération microbiologique lors des premières étapes de la production de viande afin de garantir la sécurité alimentaire.

Créé avec Sketch.

Jambon Prim 100% ibérique nourri aux glands – Salamanque

Le joyau de la couronne de Jamones Prim est son jambon Bellota 100 % ibérique SELECCIÓN ORO « AVADA 2020 » . Ce jambon a bénéficié d'un affinage de cinq ans et demi.

Sa qualité inégalée repose sur deux facteurs clés : l’excellence du porc ibérique et l’abondante récolte de glands de 2020. Dès le départ, ces jambons ont fait l’objet d’un suivi rigoureux et d’une sélection minutieuse. Ce processus garantit que seuls les meilleurs jambons de l’année parviennent au consommateur, assurant ainsi un produit d’une qualité exceptionnelle. C’est le fruit de matières premières exceptionnelles et d’un travail artisanal soigné.

Poids 8,5 kg
Pièce

Jambon

Format

Pièce entière

Poids

8,0 à 9,0 kg

Producteur

prime

Récompenses

Nourriture d'Espagne

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