Pourquoi acheter le jambon Casa Bautista – 100 % ibérique nourri aux glands ?
Choisir cette pièce, c'est opter pour un produit d'une pureté raciale garantie , sélectionné à la main directement à la cave pour offrir une expérience gastronomique d'exception . Protégée par le sceau noir distinctif, elle est le choix idéal pour les palais exigeants en quête d'une excellence certifiée dans chaque tranche.
Notes aromatiques et gustatives : Casa Bautista – Jambon 100 % ibérique nourri aux glands
Sa chair rougeâtre présente un persillage brillant qui lui confère une texture juteuse et tendre . En bouche, elle révèle une saveur élégante aux douces notes de pâturage et de glands, accompagnée d'un arôme profond et intense à la persistance unique.
Tradition et origine : Maison baptiste
Produit dans la légendaire région de Montánchez (Cáceres), ce jambon est affiné naturellement pendant plus de 36 mois en cave. La Casa Bautista allie le savoir-faire ancestral ibérique à la protection de l'Appellation d'Origine Protégée Dehesa de Extremadura, garantissant ainsi une expertise de haut niveau à chaque étape de l'affinage.
